Die RIED LAMM liegt am südöstlichen Hangfuß des Heiligenstein in einer Seehöhe zwischen 210 und 290 Meter. Die Weingärten sind überwiegend nach Südwesten, etwas weninger nach Süden ausgerichtet, im höheren teil der Ried sind sie breit terrassiert.
Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schliff, der sich aus Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten die unter Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfreien, Schliff- und Sandsteine zu Tage. Sie sind etwa 290 Millionen Jahre alt und gehören der Zöbing-Formation an.
Löss ist kalkhaltiger Gesteinsstaub (Schliff), der in den vegetationsarmen Kaltphasen der Eiszeit aus dem Alpenraum mit den kahlen Vorfeldern der Gletscher und Flussebenen hier angeweht wurde und jetzt einen lehmig-sandigen, immer kalkigen und gut speicherfähigen Boden mit ausgewogener chemischer mineralogischer Zusammensetzung bildet.