Über uns
EINE GEISS, DIE WEIN GIBT?
SEIT WANN GIBT ES DENN DAS?
Das Weingut von Barbara Öhlzelt hat sich wunderbar entwickelt. Seit 2004 lebt sie ihren Traum vom Wein.
Die komplette Kollektion steht unter dem Symbol der Ziege – der Weinberggeiss – und wird im traditionellen, neu adaptierten Keller am Fuße der Ried Blauenstein vinifiziert.
Das Logo der Weinberggeiss passt da dazu.
Alle ihre Weine stehen unter dem Symbol einer Ziege – der „Weinberggeiss“ und werden im traditionellen neu adaptierten Keller am Fuße des Blauensteins vinifiziert.
Ihr Sortiment gliedert sich in mehrere Teile:
- Weissweine: die Leichtweinlinie KITZ, in Gebiets- und Ortsweine (unterschiedliche DACs von Riesling und Grünen Veltlinern), Riedenweine aus der Lage Blauenstein, sowie ausgesuchte kräftige Crus aus den ersten Lagen des Kamptals – Heiligenstein, Kogelberg und Lamm.
- Prickelndes: „Barbara Öhlzelt BRUT“ – ein klassischcher Jahrgangssekt aus den Sorten Pinot Blanc und Chardonnay. Sehr trocken und präzise ausgebaut, degorgiert nach 18 Monaten Lagerung auf der Feinhefe.
Ihr Mann, Vollblutgastronom Karl Schwillinsky, steht ihr dabei tatkräftig zur Seite. Gemeinsam haben sie das Weingut neu und sehr erfolgreich positioniert.
Handarbeit ist für Barbara Öhlzelt ein großes Thema. Die Reben des Riesling Kogelberg sind rund 65 Jahre alt und werden komplett von Hand – also ohne Einsatz eines Traktors oder schwerere Maschinen – gepflegt.
Als Quereinsteigerin ist ihr Motto: „Bon Courage!“
TOP Bewertungen auch für das Weingut Barbara Öhlzelt von GAULT&MILLAU 2022 und der Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW, ist der Lieblingswein der Redaktion!
TOP Bewertungen von GAULT&MILLAU auch für „ZU TISCH IM WEINGUT“! Dies ist eine aussergewöhliche Weinkost im kleinen, persönlichen Rahmen mit Winzerin Barbara Öhlzelt und Gastronom Karl Schwillinsky. WEINKOST UND ESSEN. Ein fünf Gänge Menü von #KarlSchwillinsky begleitet die Weinkost.
TOP Bewertung, 18 von 20 Punkten, für unseren Grünen Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Lamm 1. ÖTW 2020 & Riesling Kamptal DAC Reserve Ried Zöbinger Heiligenstein 1 ÖTW 2020 von GAULT&MILLAU!